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アレルギーがある人も、ない人も
みんなの オトモ になる焼菓子を
　

アレルゲンフリー

私たちのアレルゲンフリーのお菓子は、健康を考えるすべての人々に対する私たちの約束です。
ヴィーガン、グルテンフリー、プラントベースの食事を心掛けている方々にも、
安心してお楽しみいただけるお菓子を提供します。
私たちの商品は、アレルギーを持つ方々にも安全にお楽しみいただけます。

7品目のアレルゲン原料不使用

原料には特定原材料７品（えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生）を一切使用おらず菓子製造現場にも持ち込まないので、コンタミネーションの発生のリスクがありません。
「植物性素材限定・グルテンフリー専用工場」にて厳重に管理して製造いたします。
乳・卵・小麦不使用のプラントベース・グルテンフリーにすることで、アレルギーでお悩みの方や、からだに優しいスイーツをお探しの方、お子さまから大人の方まで、より安心してお召し上がりいただけるスイーツをお届けしてまいります。

動物性原料不使用

otomoの商品は牛乳やはちみつなどを含む動物性原料を一切使っていません。ヴィーガンの方にも安心して食べて頂ける商品です。

プラントベースフードとは

最近、注目を集めているプラントベーススイーツ。近年、多様な消費者の嗜好を反映し、肉や魚、乳製品、卵などの動物性食品の摂取を最小限に抑え、代わりに穀物、豆類、野菜、果物、種実類、堅果などの植物性食品を重視します。植物性の食品は通常、飽和脂肪酸やコレステロールの摂取量が低く、食物繊維、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質などの栄養素を豊富に含んでいます。そのため、心臓病や糖尿病、肥満などの慢性疾患のリスクを低減することができるとされています。
これまでに、大豆や小麦など植物性原材料から「肉」、「卵」、「ミルク」、「バター」、「チーズ」などの代替となる加工食品が製造・販売されています。また、一部の飲食店においてメニューとして提供などもされています。